Logistyka żywności została usprawniona w firmie Sud-Fresh, belgijskim operatorze logistycznym, obsługującym firmy z branży spożywczej. W firmie tej wdrożono Easy WMS Mecalux w dwóch magazynach. System wyznacza miejsca składowania na podstawie takich kryteriów jak tempo rotacji, temperatura przechowywania i termin przydatności do spożycia.
Sud-Fresh z siedzibą w Namur w południowej Belgii jest w swoim kraju jednym z głównych dostawców usług logistycznych dla sektora spożywczego. Zapewnia obsługę w zakresie magazynowania i transportu przedsiębiorstwom nie tylko z rynku lokalnego, ale również z Francji, Luksemburga i Holandii. Firma zyskała uznanie przedsiębiorstw z branży spożywczej dzięki sprawnej obsłudze ich towaru w zakresie magazynowania i transportu. Logistyka żywności była więc na odpowiednim poziomie, ale z biegiem czasu zaczęła wymagać pewnych usprawnień.
Logistyka żywności i jej atuty dzięki rozwiązaniu IT
Aby móc prężnie się rozwijać, w magazynach w Aubange i Rhisnes wdrożono oprogramowanie Easy WMS. Zarządza ono procesami na powierzchni 40.000 m², gdzie mieści się ponad 4100 pozycji asortymentowych wielu klientów.
Logistyka żywności Sud-Fresh to nie tylko magazynowanie towaru, ale także realizacja wysyłki zamówień do odbiorców z innych krajów.
Jako operator 3PL działający w sektorze spożywczym Sud-Fresh mierzy się z wieloma wyzwaniami. Chodzi zarówno o magazynowanie towaru w różnych zakresach temperatur, jak kompletację produktów szybkozbywalnych. Ważne jest również zarządzanie zapasami należącymi do różnych firm, z których każda ma określone wymogi. W tej sytuacji niezbędne jest specjalistyczne oprogramowanie magazynowe.
Logistyka żywności zarządzana przez Easy WMS jest sprawniejsza, ponieważ oprogramowanie to kieruje procesem magazynowym w obu obiektach od przyjęcia towaru do wysyłki zamówień. Istotną możliwością systemu jest wyznaczenie miejsc składowania w oparciu o różne kryteria, takie jak tempo rotacji, data przyjęcia do magazynu, termin przydatności do spożycia, numer partii, czy rodzaj produktu. Automatyczne wprowadzenie każdego przyjętego do magazynu produktu pozwala zapewnić identyfikowalność na dalszych etapach procesu.
Integracja software`u
Oprogramowanie firmy Mecalux zintegrowano z systemem ERP każdego klienta w celu zarządzania towarem zgodnie z indywidualnymi wymogami. Poprzez ERP każda z firm będących klientami Sud-Fresh zleca zadania, np. przeprowadzenie cross-dockingu, za których wykonanie odpowiada Easy WMS.
Większość klientów wymaga, aby ich produkty obsługiwano metodą FEFO (ang. first expired, first out). Logistyka żywności korzysta z tej metody, ponieważ gwarantuje ona, że produkty, których termin przydatności do spożycia upływa najwcześniej, wysyła się w pierwszej kolejności.
Ogromną zaletą Easy WMS jest dostępność wszystkich informacji o każdym produkcie za pośrednictwem jednego systemu.
Logistyka żywności Sud-Fresh i jej perspektywy na przyszłość
Sud-Fresh stara się dostosowywać do zmieniających się potrzeb swoich klientów. Cyfryzacja dwóch magazynów w Belgii jest częścią strategii rozwoju tej firmy. W przyszłości planuje się uruchomienie nowego centrum logistycznego z dwiema turbinami wiatrowymi. Będą one generować energię potrzebną do ładowania elektrycznych ciężarówek wykorzystywanych w Sud-Fresh.
Interesuje Was wynajem artykułów SEO?
Oferujemy bibliotekę artykułów na Polskę i Niemcy.
Dziennikarz z wykształcenia. Pasjonat logistyki, związany z nią od 15 lat. Poszukiwacz innowacji w magazynowaniu i łańcuchu dostaw.